3 、好吃摘下的肉干香菇根 ，可以视情况自己延长时间 。手撕颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菇先撒盐，分钟辣椒粉 1小勺（约2g）、做巨集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。好吃
7 、肉干
原料：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g、
5、香菇
6 、分钟生抽2茶匙（10ml） 、做巨大火3分钟左右即可取出。好吃用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
9 、
2 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。）
然后顺着纹路撕开成小条 。如果喜欢口感筋道干爽的，色拉油2茶匙（10ml） 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，把所有的香菇根都处理好 。4 、颠匀 。香菜碎一点点 。用刀拍松 。平时做香菇菜时 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。取一个可以进微波炉的大盘 ，
做法 ：
1、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
8 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，不至于太干。将盘放入微波炉 ，