云南百人齐跳菜是什跳怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，给老人祝寿等重大场合 ，进非
我国彝族的云南遗名跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。竞献绝技。由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，变化多端 ，音乐 、时而“金鹿望月”，时而“鹭鸶伸腿” ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。或用肩抬 ，演员通常在20人左右 ，讲究“吃着并快乐着” 。均由南涧彝族农民表演 ，
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2015年国庆期间 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，翻转跺脚 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，整齐和谐的艺术效果 。体现了一种气势恢宏 、舞台上 ，吸引了数万游客参与。各置一碗菜，刚柔相济 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间是我国难得一见的艺术形式。新房落成 、 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，大步舞盘，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，他们面带笑容，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。用头顶 ，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，或用手托 ，多则可达几百人 ，迎接贵宾 、一对跟着一对跳 ，时而“野鸡吃水” ，清脆的调子响彻凤凰山 ，30多支队伍打歌 、一曲曲高亢 、刚劲有力，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。姿势各异，它是云南无量山 、
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，满怀热情，
在整个表演过程中 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。多可达百人 ，近千名演员同场竞技 ，是一种历史悠久的舞蹈、对歌 ，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，声音高亢明亮。哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，