7 、特色炒均后 。惹味
菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好 。加入葱头丝炒香。特色排骨爆香出油后 ，惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝
10、特色盖上锅盖，惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，油适量
做法 ：
1 、油煎
6、
5 、
3 、
2 、排骨煎出油后 ，准备好材料 。放白糖炒糖色。装碟即可食用。要加油入 。加入水大火烧开 。
4 、蚝油已经够咸味了 ，出油太少 ，糖适量 、蚝油适量 、
9 、不入油放入排骨大火快煎 。烧热锅 ，
8 、不用再另放盐 。加入蚝油 ，