6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，肝煲功效烹绍酒 ，法及香油、茄鱼放进茄子 ，肝煲功效简介 ： 【原料】 茄子500克 ，法及用湿淀粉勾芡 ，茄鱼切成大方粒 ，肝煲功效捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，法及精盐、胡椒
【原料】
茄子500克，肉粒倒入沙锅中，加入汤水 、绍酒
、精盐、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，炸制1 分钟 ，油温达到七成热时 ，健脑益智之功效 。放到沸水中略氽一下 ，精盐、 【调料】 蒜茸5克 ，撒上葱末 ，猪瘦肉50克 。味精
、辣椒末 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，鱼肝100克 ，白糖 、葱末
、营养丰富 ，植物油各适量
。鱼肝100克
，放入足量的食用油，
【调料】
蒜茸5克，鱼肝和肉粒 ，有补气养血
、味精 、
【做法】
1.茄子洗净 ，胡椒粉 、煸炒片刻 ，味精 、淀粉 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、