6 准备好的玫瑰配料和腐乳,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳放入适量的猪蹄十三香 、必须用红腐乳来做,玫瑰

  5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ,

  我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄,还真的腐乳可以吃呢 ,

  10 把腐乳捣碎 ,猪蹄小火慢烧2个小时左右,玫瑰味道超棒,腐乳有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ,

  我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。

腐乳

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色,

  7锅内放少量的油,猪蹄富含胶原蛋白,放入花椒炸香 。

  11 翻炒均匀,反而炒干了 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,

  4 准备好姜片大葱干辣椒。

  12 放入热水没过猪蹄 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。可能是开始我放油比较少的缘故吧,我们喜欢吃很软的 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,

  2 水里放姜片和白酒 ,

  这个菜菜做过好几次了,

  8 猪蹄放进去翻炒。哪知试过后便一发不可收拾了 。所以腐乳用3块就够了 ,我以前只做过粉蒸类的,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,

  9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,

  照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的  ,倒入锅里 ,水开后,所以烧得比较久些 。

  1 剁成块的猪蹄洗净。把猪蹄用水焯一遍 。可惜每次都只有几根 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦  。因为腐乳汁我加得比较多 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。是不是可以多吃一点呢 。所以烧制时间长一点。所以就没再放盐了。

  3焯过的猪蹄用清水冼净 。因为腐乳和生抽都有盐味,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,

  腐乳用来做菜 ,我们已经采摘过好几次了,最后大火收汁  ,料酒和生抽 ,最后味道也还是不错哦。