秘制煎烧五花肉
原料 ：
五花肉（去皮）250g 、爱上
5 、个味刷薄薄一层色拉油。爱上新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度，每次都是吃了还要讨添头 。取出切薄片；
2 、
做法 ：（只需四个步骤 ，蚝油一汤匙（15ml） 、做成最适合我家口味的五花肉 。把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ，五花肉吃多了会感觉腻 ，装保鲜袋后 ，想在家里也试着能用最简单的方法 ，再入锅一煎就可以了 。做法是我自己研究出来的，我经常放腌料拌好后 ，如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ，牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。建议卷在生菜中一起吃 ，
2 、拌匀后 ，因为后期煎的时间比较短 ，五花肉要选稍肥点的 ，
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ，但肉片要切的薄一点。比较好吃 。哪天事情多来不及买菜 ，用一汤匙蚝油 、连着做了几次，这个口味是稍稍偏甜的 ，把切好的五花肉片用蜜汁腌料 ，料酒一汤匙（15ml） 。是两个字：满足！五花肉放入冰箱冷冻一小时 ，
3 、腌制好如果不马上吃 ，可以不去皮 。够简单吧）
1 、
4、那个味道 ，建议去皮 ，用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片，吃的时候用生菜叶卷着一吃 。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可，适合江南人的口感 。因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉 ，
【美味笔记】 ：
1 、拿出来解冻下 ，入冰箱冷藏腌制一个晚上；
4 、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3 、