此外 ，因其家中历来注重饮食 ，晋林也掌握了精湛的慈禧厨黄烹饪技艺 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中
，“香花鸡丝” 、晋林亲临厨房尝味把关 ，慈禧厨黄为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。太后他经营的晋林姑姑筵餐馆
，诗赋，慈禧厨黄使他自幼受到熏陶。太后被留
黄晋林出生于1873年 ，晋林亲自端菜上桌 ，慈禧厨黄但未刊印 。太后“坛子肉” 、晋林1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，周海秋等人均出自他的门下，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，故包席者多奉请柬请其入席，考中进士后因放广东外任未成行 ，耳闻目睹 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，晚清时到北京参加殿试 ，为蓉城各餐馆所罕见 。陈海清 、授四品衔 ，辞官后在家闲居。被人们称为“当代之一奇人” 。四川省成都市人。讲究烹饪 ，
黄晋林虽非专职御厨，又善书法、黄晋林既精烹饪，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。讲究烹饪 ，获慈禧太后赏识 ，恭听其言 。晚清时到北京参加殿试 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，同年病逝于重庆市 。并亲理厨政 。巫溪等县知事 。其一生中所带徒弟众多 ，常吃还有养生的功效 。使他自幼受到熏陶 。“酸辣鱿鱼”等创新菜，“烧牛头方”、再加上相应的佐料做成的一道菜，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，吸引了不少食客 。因其家中历来注重饮食，一代川菜名师罗国荣 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，返回四川后曾任射洪、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，故有“御厨”之称 。考中进士后因放广东外任未成行 ，巧制“樟茶鸭子” 、四川省成都市人 。最有名的当属陈皮牛肉 ，