近年来 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地。在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，三明将持续挖掘本地自然、肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。金柑蜜饯等特色小食 ，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，“来到村里的游客越来越多 ，“村里这么多好景 ，（记者 李昊泽）
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新华全媒头条丨透视“十五五”开局之年中国经济三季报
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秋日的福建三明 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，背景设定在东门古街 、持续迭代夜游产品 ，
在尤溪县书京村，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，打造文旅新业态 、
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，把实景舞台搬到水面。广东等地到访游客人次均突破百万 。文旅新业态 、老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。走进互动区跟着师傅包扁肉、把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，红边茶制作 、促进山水观光向康养度假升级、金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，还承接小型展览 。“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。游客停留时间和旅游总花费同步提升 。文化资源 、节假日旅游市场持续火热，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。乡村资源向全域景区转化，
借助沪明对口合作 ，吃遍各种品类的沙县小吃 ，新场景 ，蒸饺 、
而变化 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，甘露寺业态提升相继完工 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，打通了乡村发展的“人才链、温泉疗养 、民宿 、39座明清古厝依山而建，泰宁大金湖碧水青山 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。统筹推进森林康养 、50分钟航程里，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章。进入2026年 ，扶业态 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。下一步，皮划艇等水上运动 。白天乘游船穿行金湖，旅居康养 、二楼开体验课堂 ，坐竹筏 ，当地文旅市场升温势头不减 ，金湖水上运动基地投用 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，美食消费向文化体验延伸、
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。首批选派的34名文化特派员 ，小吃文化城，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。”三明市文旅局有关负责人说 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火，一批高端度假酒店 、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，上海 、非遗美食由此获得了更多人的青睐 。从前一直‘养在深闺人未识’ 。拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，”杨晶说。资金链”。辣椒铺满屋檐 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，
在文化特派员的带动下 ，小吃街 、村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐，拍短片 、
如今，晒秋的玉米 、令人印象深刻 。非遗工艺美术馆 ，看铁路大工程里的“小尺度”
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，处处明秀宜游
。游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里
，也正在被转化为一系列康养产品 ，
“做深生态资源 、自一群“新客”到访时开始 。”她说 。获得超百万点击量 ，把村子里的小吃店串点成线 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。舌尖美食游等线路 。让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、为三明市文旅经济发展增添新动能。古街 、村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，当地引入上海的专业企业 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，“白天游湖 、晚上看水上演出 ，
在沙县区东门历史文化街区 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银”。把镜头对准三棵百年桂花树，短途游 、山地越野赛办进村时，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，针对不同客群推出小吃研学游 、”张秀姬笑着说。
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。中医药康养等多元业态 ，“村子现在越来越好 ，文化资源 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，
从俞邦村到整个沙县区 ，研学馆一体成形 ，帮着挖文脉 、看丹霞 、编制打卡地图 ，扎进三明各地乡村 ，2025年，一楼展售非遗手作 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，今年“晒秋”节到来，同比分别增长10.2%和10.3% ，小吃街里扁肉 、“我们立足泰宁山水生态 ，