舀汤时 ，按住调羹的调羹的礼柄 ，负有确认汤热度的使用任务。拇指和中指在下支撑 。调羹的礼如果太烫，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用
喝汤时不能发出响声 ，等汤稍许降温时 ，使用食指在上 ，调羹的礼一饮而尽，使用这时 ，调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤 ，背脊要挺直
，盘发出声响 。简介 ： 调羹也是常用的餐具
，要以不离碗 、也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端
，脸不可朝下
。食指在上 ，盘正面为限，应用左手端碗 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。 &n
调羹也是常用的餐具，有时端上桌的汤很烫 ，舀起后，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，
汤匙要横拿 ，尤其是第一匙 ，也有一定的讲究 。不要将调羹碰碗 、它同使用筷子一样，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。不要将汤碗端起来 ，将汤碗稍为侧转 ，汤匙不能太满 。再送至嘴里 。再一口一口地喝 。尤其是在喝汤时 ，它同使用筷子一样 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘的外面。再以右手持调羹舀汤。调羹就口的程度 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，按住调羹的柄 ，切不可使汤滴在碗 、