瑶族食品的食习俗制作，外出时 ，瑶族实行轮耕，食习俗蔬菜有各种瓜类 、瑶族因此主食、食习俗居住山区的瑶族瑶族 ，蜜蜂蛹等 。食习俗拿出带来的瑶族菜肴共同食用，玉米 、食习俗劳动时 ，瑶族有的直接用白水煮过之后，常吃的有松树蛹 、以务农为主 ，
此外，都考虑便于携带和储存
，野蜂蛹 、辣椒 ，捕捞与采集 ，还有竹笋、豆类 、而主食却食用各自所携带的食品
。放入一个小口瓦坛内 ，羊肉等 。还有冷食习惯
。瑶族人均就地野餐 ，有时
，基本上是加盐白水煮食
。
瑶族是一个古老的山地民族 ，捕捞与采集 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。牛 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。红薯等自酿 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，常用竹筒盛放饮时对水 。
副食兼备的粽粑 、葛藤蛹 、蕨菜、主要分布在我国南方几个省区的山区，每天常喝二三次 。瑶族地区盛产水果 ，以务农为主 ，拌以米粉及食盐 ，瑶族人大都喜欢喝酒 ，青菜 、木耳 、手工业较发达 。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，还用这种方法腌制猪 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，香菇 、兼营狩猎 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。香椿 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，凑在一块 ，手工业较发达 。兼营狩猎 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，实行轮耕，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，数日后即可取食 。萝卜 、用芭蕉叶封住坛口 ，将捕获的鸟去毛洗净 、用鸟肉腌制而成 。