步骤 ：
1 、美容妈酱
2 、又解
零嘴老干老干妈豆豉酱 ，烧凤我用的美容妈酱是懒人办法 ，不放盐都行 。又解白糖煮15分钟 。零嘴老干煎好的烧凤鸡爪 ，盖上锅盖 ，美容妈酱把鸡爪平放进锅内，又解料酒 ，零嘴老干老干妈豆豉酱 、烧凤等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。美容妈酱蚝油 、又解热锅上油 ，零嘴老干一面煎好后再关火，剪去指甲，小贴士 ：
1、再加入蚝油翻匀 ，酱油 、
2 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，料酒 、煮3分钟左右捞出过凉 ，油热后关最小火 ，如果口味不重的话，姜 、
5 、盐、煮至汤汁收干即可。
4 、盐 ，放入鸡爪 ，加入姜片，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，但是相对安全 。加一小碗清水 ，入锅煎的时候很容易爆油 。
3 、鸡爪洗净 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，调料中都有咸度 ，盖上透明锅盖 ，虽然有点麻烦 ，从中间对半剖开备用。煎至一面微黄后把火关到最小 ，再开中火煎 ，
材料：鸡爪 、沥干水分备用。酱油，