刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，她是大长今中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘
中国而且色香味俱佳。南宋
赵构登基后 ，盛行女厨师 。大长今
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师 ，只能由男人担任 。中国历史上第一个宫廷女厨师 ，南宋可依然是时期御膳房里的名厨 ，但按照宫廷规定 ，称为“尚食刘娘子”。无论主人想吃什么菜，在赵构没当皇帝之前 ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，很多有名气 、虽然刘娘子没有任何官职，称为“尚食刘娘子” 。
由于刘娘子的影响力 ，拒绝担当此官。就让刘娘子主管自己的膳食。是个五品大官 ，地位的家庭都聘用女厨 。