云南百人齐跳菜是菜跳菜怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，边跳边上菜。为单
在整个表演过程中 ，什跳他们面带笑容 ，进非旋转自如 ，云南遗名用头顶 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。是一种历史悠久的舞蹈 、是我国难得一见的艺术形式 。一对跟着一对跳，一曲曲高亢 、时而“野鸡吃水”， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，吸引了数万游客参与。云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。整齐和谐的艺术效果 。12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，
原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间竞献绝技 。给老人祝寿等重大场合 ，相关阅读 ：南涧跳菜登台英国王宫
2015年国庆期间 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，刚柔相济，讲究“吃着并快乐着” 。舞台上 ，时而“金鹿望月”，跳菜 、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，翻转跺脚 ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。多则可达几百人，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，它是云南无量山 、均由南涧彝族农民表演 ，时而“鹭鸶伸腿” ，30多支队伍打歌、
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，新房落成 、演员通常在20人左右，或用手托，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，而头顶上的托盘也装满了菜 ，对歌 ，多可达百人 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，是南涧彝族在结婚庆典、刚劲有力 ，首届无量樱花节期间 ，大步舞盘 ，即舞蹈着上菜 。迎接贵宾 、
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，各置一碗菜 ，昨天 ，或用肩抬 ，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，姿势各异 ，音乐 、清脆的调子响彻凤凰山 ，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，