葡萄逐个带蒂剪下,自酿果肉和种子分离 ,葡萄20天左右,自酿

葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿让葡萄皮  、葡萄添加一半糖,自酿白糖(6:1)

  做法:

  1 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9 、室温下保存;

  7、葡萄密封,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,搅拌均匀;

  6、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、全部留用;

  5、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、冲洗,无水无油的玻璃瓶子里 ,放到阴凉处,把提取的酒液装瓶低温避光封存。

  原料 :新鲜的葡萄 、彻底晾干水分;

  4 、捞出 ,装进干净、沥干水分,用淡盐水浸泡15分钟;

  3、