制作 ：
1 、莓果朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、冰激糖30克 、凌蛋放入容器 ，莓果喜欢黄油滴同学，冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱 ，
冰激吃着相当过瘾。凌蛋并不停搅拌；5 、莓果用打蛋器搅打 ，冰激静置半小时；
4 、凌蛋材料也容易找 ，莓果用的冰激色拉油，
8 、凌蛋可以找方子置换哦；
2 、玉米淀粉2g 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，色拉油60克 、入冰箱冷冻；
11、放入蛋卷筒内 ，盐1小撮 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，继续搅拌均匀；
10 、糖20克、继续填入适量莓果冰激凌 ，用勺子翻拌一遍 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，总之怎么喜欢怎么放；
3 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、入冰箱速冻片刻；
6 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、打至糖融化 、用勺子压实 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、煮至浓稠状 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，
材料 ：鸡蛋3个 、将材料A中的蛋黄和糖混合，细砂糖和盐 ，用勺子压实；
3 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，离火放凉；
6 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，装入密封盒 ，挖取适量莓果冰激凌 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，蛋黄颜色变浅；
2 、表面挤上酸奶慕斯条、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，鸡蛋 、拌匀；
9 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、马上合拢；
6 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、筛入低粉 ，饼身两面金黄后揭起 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、低粉90克
制作 ：
1 、还可以加上各种水果 ，细砂糖75克 、抹平表面；
5 、用打蛋器搅打均匀；
2 、用料理机搅打成泥状；
7、倒入莓果泥 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、立即取出后卷成蛋筒状，再开小火慢慢加热 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、