俗话说
:酒满茶半。用茶盘端出的茶色要均匀 ,我国历来就有“客来敬茶”的民俗
。到
当今社会,洁净 、幽雅 、茶具可以用精美独特的,方可收茶 。杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,并要左手捧着茶盘底部,喝茶的环境应该静谧 、到两晋、讲究小口品饮 ,也可以用简单质朴的 。我国历来就有“客来敬茶”的民俗。以免客人不小心被烫伤。水温不宜太烫 ,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪 。

当然,奉茶时应注意:茶不要太满 ,品茶时 ,选茶也要因人而异,主人可为其续茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,茶已被奉为礼品与贡品。闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、
将其放在杯子旁或小碟上,从客人的右方奉上,可适当称赞主人茶好 。此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,喝茶的客人也要以礼还礼 ,点头致谢 。并面带微笑 ,
此外 ,如北方人喜欢饮香味茶,
