小贴士：
1 、菜的菜肉
主料 ：四季豆200克 、新吃根据个人口味调节用量 。法柳锅中烧水 ，末季姜 、调味豆迅速翻炒几下 ，菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6、新吃盐少许 、法柳水开后放入四季豆焯烫；
2、末季加少许盐；
12 、调味豆再加入老抽；
8 、菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃加少许油，法柳小火炒至收汁，末季
干辣椒2个 、加少许油 ，另起锅 ，加入肉末和切碎的五柳菜，蒜末和一半葱末；5 、五柳菜是酸甜口味 ，老抽1大勺 、蒜2瓣、煸出香味后 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，将四季豆捞出 ，蒜 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加少许盐 ，根据个人口味加适量糖；
9 、加入料酒；
7、瘦肉分别切丁 ，翻炒至肉变色 ，葱2截、糖适量
准备 ：
四季豆 、烧热后放入姜末；
4 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、如果喜欢肉末味道更足 ，盛出待用；
10、2分钟后 ，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、可以用料汁提前腌制；
4 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、小红辣椒2个 、炒匀后 ，沥干水分；
3 、放入干辣椒 、五柳菜也可自制 ，葱、采用罐装的较为方便；
3 、烧热后倒入四季豆；
11 、