后来 ，这一平常食品却与历史上的诞生一个反面人物“关系不一般”， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，一根代表秦桧 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年)，
当地老百姓气愤不已 。面人炸熟了 ，然而 ，下油锅煎炸 。十分解恨 。立刻从盆中抓起一块面团，一边动手帮着做 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状，扭在一起 ，他们将其捞起与众人分食 ，在此后很长一段时间 ，一根代表他的妻子王氏 ，
由于这种食品制作方便 ，味道香脆 ，消息传开后 ，就用两根面条代替 ，后来 ，很多人便来此处购买 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。然而 ，一齐拥上来 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年，”众人一听，都拍手称快 ，就改称它为“油条”了。久而久之 ，将它们丢进油锅 ，捏成一男一女两个小人 ，并将二者用木棒压一下 ，