6 、味浓老姜
准备工作 ：
1 、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块，萝鸡都行
2、独家的美腌制下
5 、秘制鸡腿去骨取肉用 ，味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡肉切成小块
2 、鸡腿肉相对会嫩一些，不滤渣
8 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、红椒切块 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，一小勺油
4 、姜切片
6 、生抽、看个人喜欢，黑胡椒 、放两滴生抽增鲜
4 、菠萝会有点出水 ，菠萝 、直接将生粉放进去，放红椒，放生抽提鲜 ，
材料 ：琵琶腿 、放菠萝汁
5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、大火拌炒 ，拌匀之后 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，放少许生粉
9、这样菠萝味更浓郁哦
3、拌匀 ，锅中放少许油 ，菠萝泥直接用 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、用这个勾芡 ，菠萝切小块
7、不喜欢可以不放
4 、