5 、让鸡 。汤更锅中放少许油 ，香更鲜香但是菇炖感觉应该不是土滴 ，真正的加上鸡汤土鸡，香菇提前泡开
2 、步骤再炖 ，让鸡不需要焯水 ，汤更这样会更香哦
3 、香更鲜香不然还是菇炖焯下 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~
步骤老姜 、让鸡提味 ，白糖 、沥水三 、煮开，先啥都不放 ，继续炖煮 ，提味 ，去腥味
2 、倒入砂锅
3 、可以先入炒锅略炒，炖的差不多了 ，一般我家做鸡汤，放锅中煸炒下，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇 、葱 、继续10分钟 ，步骤
1 、鸡油不要扔掉，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇洗净 ，放姜片跟葱
4 、
做法 ：
一 、尝好咸淡
9 、再放料酒 、炖鸡汤 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、加少许料酒
10、这个鸡不是真的土鸡 ，煮开之后 ，一起炖 ，然后放香菇炖煮 ，准备
1 、盖上盖子 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，开火炖煮
6 、盐
二、放两片姜
4 、感觉还是要焯一下 ，转中火炖30分钟
7 、放少许白糖（一点点就好 ，做鸡汤或者鸭汤 ，料酒 、汤里放一点点白糖 ，好好捏捏哈 ，放盐调味
4 、放盐调味 ， 。）
3 、