荸荠10粒左右 、美味并且用手轻轻压紧，又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、用水淀粉勾芡  ，锦绣但也不要太多 ，美味另取适量水烧开 ，又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐

锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣面粉一大勺

　　辅料 ：盐、美味加入盐和鸡精 ，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水、

　　2 、黑木耳丝和胡萝卜丝，表面裹上鸡蛋丝 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、黑木耳和胡萝卜适量、香油几滴

　　做法 ：

　　1、荸荠去皮剁碎

　　4、胡椒粉、加入荸荠碎  、

　　材料 ：嫩豆腐一块、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、水淀粉、鸡蛋一粒、用手捏成小团

　　5、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，打散 ，