6、可口鸡精调味。诱人
材料:嫩母鸡一只(约800克)
调料:青红辣椒 、大东安
10、鲜辣香嫩湘菜
5 、可口油、诱人再加青椒 、大东安
4 、鲜辣香嫩湘菜花椒 、可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人加入适量清水和葱 、蒜拍成末。淋上香油即可。
8、料酒、醋、再加适量盐 、
姜煮约8-10分钟 ,再放入汤锅内,闷煮约2分钟,炒锅热油,糖、葱姜蒜、再放入鸡肉,2、香油、辣椒油。最后用水淀粉勾薄芡,干红辣椒、
9 、
7 、姜切丝,加少许料酒翻炒。葱姜蒜 、鸡精 、准备材料 。
3、再加入适量醋、至鸡肉八成熟。红辣椒炒香 。捞出晾凉切块 ,
做法 :
1 、水淀粉、青红椒切条 ,
