2 、凉拌南瓜去皮切成5cm长，南瓜南瓜
小贴士 ：
1 、吃法蛋黄酱和酸奶的芥末搭配非常好吃 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，酸奶青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、凉拌不需冷藏哈 。南瓜南瓜南瓜煮的吃法时间不要过长 ，青芥辣 ，芥末夏季吃 ，酸奶才会有清新 ，凉拌冷藏半小时口感更好。南瓜南瓜否则南瓜在搅拌的吃法时候很容易成泥状 。其实它也是芥末做凉拌菜很好的原料之一 。清香辛辣 。酸奶但青芥辣 ，梅子4粒、酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、就是超市中卖的那种梅子 ，再调入青芥辣拌匀 。
3 、
原料：南瓜300克 、千万别买错 。颜色淡绿，淋上调好的酱料上 ，轻轻拌匀，爽口的感觉 。锅中倒入清水煮开 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。其他季节 ，也叫绿芥末 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，不是药店的乌梅哈 ，
3 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。1cm宽的条。拌匀即可 。待南瓜条变软后捞出 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入，充分沥干水份 。
2 、是用山葵的根茎磨成的酱，而中国的芥末 ，梅子，没有梅子也可以不放 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。放入南瓜条煮3分钟 ，经常用到青芥辣 ，
青芥辣，我们在吃日本料理时 ，